【實用】你會用熱水還是冷水煮飯？90%的人都想不到！

從上圖可以看出：實用會飯　　4個廣告位，在轉化項目“訂單成功頁”這一環節，3個廣告位實現了轉化。

有位派友說，用熱水還所謂一將功成萬骨枯，用熱水還這句話來形容馬先生的淘寶絕不為過，他的龐大帝國無不是建立在吸幹無數商家的血的基礎上的，其實像我這樣的商家不計其數，都不斷淪為他的炮灰。真是的，冷水煮你這些人，好好的設計師不做，非要趟這渾水，真的不做死就不會死。

13年跟14年完全靠刷的年代都沒有賺到錢，人都想現在更別想。實用會飯寫明白了就知道自己原來為什麽虧了。好的設計師是品牌的靈魂，用熱水還但隻有靈魂的東西真的不能稱之為品牌。小二權力太大今年格外的與眾不同，冷水煮自從大點的活動改為人工審核，冷水煮就變成了內定，這點大家都心知肚明，這幾年一路跟著馬雲走過天貓，天貓的大環境變了，小二權力太大，想讓誰上活動就讓誰，要是沒有路子，搶購是絕對過不去的，上來上去就那幾家再做，那些高管就真的看不見嗎?如果，我是說如果，我們沒了廣告費，沒了運營和推廣的人員工資，沒有競價排名的廣告和活動，專注把產品做好，把服務做好，把售後做好，那將又是一個什麽樣的局麵呢?除了馬先生的規則，說來說去的問題還有資源不公的問題，同一個平台，大家都繳費了，為什麽一些關係好的天貓店鋪就能享受大量優質的資源呢，憑什麽線上也開始搞人際關係了,所以最重要的問題是要監管，不能讓權力部門太任性了，讓整個平台資源都公平公正一點兒，給所有在平台上經營的商家一個平等的機會!這難道不是馬先生應該長期構建的良性生態圈嗎?去年天貓男裝店有12000多家，今年隻剩9000多家，那幾千家都玩不動了，那隻是男裝類目，其他類目更是數不勝數，好多已經傾家蕩產，甚至家破人亡，我是萬千虧損商家的其中一個，我用我的方式為正在掙紮在天貓坑裏的他們代言。大家都知道我是女海歸設計師，人都想聽起來很牛逼的樣子，卻把生意做得一團糟。

不給天貓商家錢就沒有流量還是一起看我的這2倍的倍率是虧是賺，實用會飯仔細推算過我的毛利率是10%，實用會飯以下圖形剖析： 再上傳一張剛剛工廠發給我的7月份的出貨單，像這樣的單子文件夾已經一大摞了呢，去年的今年的，不要臉的欠著，不是有人說要想成功必須做到1：堅持;2：不要臉;3：堅持不要臉。我不走低價，用熱水還堅決不做假貨我不走低價位，用熱水還堅決不做假貨，共用一線品牌的麵料，賣親民的價格，做設計師品牌是我的夢想，隻是誤入平台，虧了這麽多錢，如今求生不得求死不能。“十三香是‘進口’的東西，冷水煮我們從不摻雜使假，從不缺斤短兩和偷稅漏稅。

時間長了，人都想老百姓對王守義的“十三香”的信任度越來越高，人都想當地的許多人都成了王守義的老客戶，有了知名度，生意自然就好了，甚至周圍村鎮上的人，也都大老遠的跑到王守義的攤位上購買“十三香”，年銷售額竟然達到20多萬。就連2015年以來，實用會飯投資興建新型現代化廠房和引進設備，所需8億元資金也完全屬於自籌。“調味品屬於小產品、用熱水還小行業，沒有多高的技術成分，必須踏踏實實，誠信最關鍵，我就是忠厚對人、對產品、對客戶，我最大的靠山就是誠信。此後，冷水煮暢銷於中原地區的“十三香”逐漸在全國各地打開了銷路——在30多個省、冷水煮市、自治區設立了銷售點，建立起了覆蓋全國各地的銷售網絡。

時至今日，王守義十三香的員工多的是建廠時期的元老，他們至今仍記得當年的情形，背有些微駝的王守義用河南話跟他們說：“進了十三香的門，都是一家人。03平凡的普通人，卻改變了數億人的飲食世界在王守義的故事裏，沒有顯赫的背景，也沒有多崇高的理想，他在艱難中長大，唯一的心思就是做好十三香這一個產品。

那時全國爆發了大饑荒，河南成了重災區，餓殍遍野，終日為一家老小生計而發愁的王守義，又翻出了祖上傳下來的的秘方。2003年前後，企業的年銷售額、上繳稅收分別保持在5億元、2000萬元左右;到2008年，銷售額和利稅分別為7億元、4000多萬元;2011年，銷售額、稅收、利潤則分別達到了10.4億元、8002萬元、6923萬元;2014年，這些指標已增長為15億元、1.7億元和1.2億元，調料產量6萬多噸。這種品類命名法，讓王守義十三香不僅將市場上形形色色的“五香粉”“八大味”“十三香”等產品驅除出去，還讓它以獨特的風味長期引領清真調味品、純天然調味品的發展潮流，其他產品根本難以與它抗衡。”從外購原材料的遴選到產品的檢驗，王守義都製定了相應的管理辦法和工作程序標準。

這種管理製度之下，有人適應，有人則選擇了離開。“十三香”的曆史，最早可以追溯到1959年。04寫在最後老幹媽、王守義十三香所在的領域，都是典型的散、亂、小特點的市場，通常是很難出現大企業的，但老幹媽、王守義十三香它們依然做到了10億級別規模以上，而且保持業績持續穩定增長。但王守義並沒有被眼前的困境影響，他的想法很簡單，隻要誠信經商，不怕路走不下去。

每天淩晨五點，天上還泛著點點星光的時候，王守義就拉著輛破舊的人力車來到市場上，等到人稍微一多了他就開始吆喝起來，一整天下來，嗓子都是啞的，回到家後交流都靠打手勢，後來慢慢也就習慣了，嗓門也練出來了。做人、做事、做企業，都當如此!document.writeln('關注創業、電商、站長，掃描A5創業網微信二維碼，定期抽大獎。

這才是真正值得傳承的成功之道。王守義十三香的發展曆史上有過一次深刻的教訓：2009年6月，他們宣布進軍餐飲業，計劃在全國開500家豆撈店，推動調味品的銷售，實現餐飲和調味品的互動增長。

王守義認為，凡事“信”為先，為了贏得信譽，王守義特意在每包調料上都蓋上刻有“十三香”的四方印章和王守義自己的名章。自成立以來，企業從未向外借過一分錢，完全是靠自有資金滾動發展。冬天，王守義要去宿舍轉轉，看看宿舍的門窗是否遮風擋寒;夏天，他總會親臨生產現場，送去解暑的西瓜和綠豆茶。好景不長，到了1976年，由於文化大革命期間農村開展了轟轟烈烈的“割資本主義尾巴”運動，從此沒人再敢經商做買賣，王守義也被迫停止了十三香的售賣，但他並沒有放棄過再創業的想法，一直在等待時機。既然如此，賣調料不失為眼下最好的一條出路。王守義本想著趁冬至這天大賺一筆，存點錢過個好年，結果爺四個在刺骨的寒風中凍得直哆嗦，喊了一天，手腳凍壞了不說，到天黑才賣了一塊多錢，王守義看著快被凍成冰棍的兒子們，又低頭看看手裏的一塊錢，他一句話沒說，那晚王守義一夜沒睡。

他們的成功，源於專注和實幹，沒有大規模的聲張，也不去作秀、四處販賣成功論，就是腳踏實地的做好產品、繼而做好推廣、做好渠道。而後，王守義老人隨兒子王銀良來到了駐馬店並定居下來。

王守義對外十分低調，本人極少拋頭露麵，即使在十三香登陸央視一套黃金時段做廣告，名氣如日中天的時期，王守義也從沒接受過采訪。從此之後，“十三香”的發展呈現出井噴式發展，話不多說，直接上數據：1998年集團成立時，注冊資金為8000萬元，銷售額為4億多元;1999年9月，王守義十三香集團公司申請注冊了“十三香”商標。

這是我的信譽，幾十年如一日的信譽，它給我們帶來的，是獨一無二的，也是別人不可企及的。穩步發展是其一直堅持的核心經營原則。

在“十三香”的原料裏，其中花椒來自四川，白芷來自浙江，胡椒來自海南，草果來自雲南，大茴、桂皮來自廣西，砂仁、山奈來自廣東，小茴來自甘肅，山楂產於河南……一位供貨商透露，“廠家對提供的原料要求很苛刻，對供貨商采取‘分承包方評定製度’，每年考核評審，隻要不達標，就堅決取消供貨資格。4大力推行品牌戰略，注重商標專利保護早在10幾年前，王守義和王銀良父子就富有預見性地將“十三香”和“王守義十三香”逐漸注冊成產品商標，並設計出新穎精美的外包裝盒，先後申請了46項外觀專利，大力向市場推廣，以至於他們定型生產的產品，完全成了一類產品領域的代名詞。曾有多家省會銀行主管接受采訪時坦言，他們曾多次想方設法規勸王銀良他們貸款，但王銀良根本不予理會。他們還是按照過去在老家時的方法來經營，由於十三香清真調味品(王守義牌)的質量好，字號鮮明，信譽有保證，很快得到了駐馬店廣大消費者的好評。

王銀良首先讓妻子與弟妹退出了管理層，並聘請了一部分職業經理人到關鍵崗位，在企業建立了一套煥然一新的現代管理模式。其次，為培養接班人，王氏兄弟把自己的子女幾乎全部送到國外讀書，待這些“第三代”回來後，又大量進入集團工作，分管采購、生產、銷售、賬務等重要部門，基本事務都由他們幾人組合決定，最後報呈董事長王銀良審批。

十三香燜羊肉、十三香大盤雞、麻辣十三香小龍蝦、蜜汁排骨、涼拌餃子皮、涼拌油菜、辣烤雞大腿、絕味冷吃豆幹肉、香辣梭子蟹......都是中國人無比熟悉的美味佳肴。這種方式同樣延續到了王銀良主政時期，他意識到家族企業裏生產力與生產關係的落後，之後一路摸索改良這種沉舊的管理方式，先後進行了三次痛苦的家族製改革。

哪怕去世前幾個月，王守義依然強忍著疼痛，一如往常，拄著手杖，去工地、去車間、去宿舍、去餐廳奔忙。一年三百六十五天，不管嚴寒酷暑，隻要家裏沒有什麽大事，都會出去擺攤售賣。

其實，世上並沒有所謂的奇跡存在。在此之前，王守義已在秘方當中發現了一種藥膳秘方調料，他當時就對這種調料進行了初步研究，但當時這種調料多是自己使用，有時也會送親戚和街坊四鄰一些，沒想到卻大受好評。這些年，他一直堅持改進產品，融合國內各民族、各區域飲食的風味特色，使“十三香”的配方完成了專業調味的最終定型。特別是在同行業中率先使用電子配料工藝，有效克服產品批量差異問題，並在生產經營的各個環節采用計算機應用管理，一舉將延續幾百年手工作坊式生產轉變成能夠連續機械化作業的大工業生產

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自“內容付費”、“知識付費”成為創業風口之後，像知乎、在行、分答等平台紛紛推出產品搶奪市場，但事實上這一市場的細分領域中還存在空白，那就是文化類產品。而此次文藝內容創業的嚐試能否產生出令人滿意的化學反應，還需要“豆瓣時間”來向大眾證明。

豆瓣時間並非豆瓣第一次嚐試商業化，此前“豆瓣讀書”嚐試過電商導流獲得比例分成，豆瓣電影通過提供線上購票取得分成等等。 “豆瓣時間”首期專欄界麵從“北島”“詩歌”這樣的關鍵詞當中，也可以看出豆瓣時間的定位。

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